Um auch im Bereich Präsentation auf dem neuesten Stand zu bleiben hat die mmg Catering & Gastro einen Teil Ihre Kader-Mitarbeiter zu Barbara Vaterlaus, der Lettering Spezialistin in der Schweiz geschickt. Zuerst standen ein wenig Theorie, Produktkunde sowie Übungen auf dem Lehrplan. Danach ging es auch direkt ans Eingemachte. Erstellt eine eigene Tafel mit dem […]
Lettering Kurs bei diffrent-design.ch Weiterlesen »
Die Gassenweihnacht in St. Gallen, die vom Verein Endlesslife organisiert und durchgeführt wird erfreut sich Jahr für Jahr einer grossen Beliebtheit bei lokalen sowie auch bei nicht ortsansässigen Randständigen. Auch dieses Jahr unterstützen wir unseren Freund und den Verein mit einer kleinen Geste. Wir wissen das dies nur ein Tropfen auf den heissen Stein ist.
Gassenweihnacht in St. Gallen am 25.12.2019 Weiterlesen »
Martin Enz engagiert sich für die Förderung des Gastgewerbes in St. Galler Schulen. Trotz des grossen Lochs an fehlenden Fachpersonen im Gastgewerbe in der ganzen Schweiz, setzten sich vereinzelt regionale Gastronomen im Kampf gegen dieses schier unaufhaltbare Problem ein. Den ganzen November, jeweils nachmittags stellt die GBS St. Gallen Räumlichkeiten zur Verfügung. In dieser Zeit
mmg steht für eine Berufslehre Weiterlesen »
Wie jedes Jahr hat die Helvetia Versicherung mit Hauptsitz am Rosenberg die neuen Studenten der Universität St. Gallen begrüsst. In der Startwoche beabsichtig die Helvetia den Kontakt zu den Studenten aufzubauen. Unter anderem präsentiert sich die Helvetia als potenzieller Arbeitgeber. Die Studenten erhalten eine aufbereitete Fallstudie von der Helvetia und müssen diese bearbeiten. Zusätzlich stellt
Helvetia begrüsst neue Studenten von der Universität in St. Gallen Weiterlesen »
Kinder & Jugendliche sind die Geniesser der Zukunft und das ist gut so! Mit dem «LUNCH CLUB» haben wir an diversen Schulen & Krippen eine moderne und flexible Lösung für die Mittagsverpflegung entwickelt. Unsere Menüs sind zu 100 % auf die Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen abgestimmt. Sie sind gesund, ausgewogen und dazu auch noch
Mittagstisch in Schulen wird zum «Lunch Club» Weiterlesen »
Wir gratulieren den diesjährigen Lehrlingen aus dem Betrieb Gallo Rosso und dem Stadthof in Rorschach von ganzem Herzen zur bestandenen Lehrabschlussprüfung. Herzliche Gratulation an: Giuseppe Tirrito vom Stadthof Rorschach Remzije Gashi vom Personalrestaurant Gallo Rosso in St. Gallen. Damian Andric vom Personalrestaurant Gallo Rosso in St. Gallen. Ganz besonders freuen wir uns für Giuseppe Tirrito.
Lehrabschlussfeier Gastro-Berufe 2019 auf dem OLMA Areal in St. Gallen Weiterlesen »
Von unserem Partner und Freund Philipp Klaes (Regional Account Manager) von der Red Bull AG wurden wir an den Inspiration Day von Red Bull nach Luzern ins Verkehrshaus eingeladen. Ein Tag voller Inspirationen und Fakten die man so zuvor von Red Bull noch nicht kannte. Vom ersten Werbespot über Marktanteile bis hin zur Gründungsgeschichte. Inspiration
«Red Bull Inspiration Day» im Verkehrshaus in LU Weiterlesen »
Am 6. Juni 2019 haben wir uns für unsere Gäste im Gallo Rosso eine kleine Überraschung ausgedacht. Es ist uns ein grosses Anliegen nicht nur zu nehmen, sondern auch bei Gelegenheit unseren Gästen etwas zurück zu geben. Zeitgleich fand die selbe Überraschungs-Aktion auch im Personalrestaurant Intermezzo am Rosenberg statt. Auch dort war das Echo ausschliesslich
Gäste von Personalrestaurant werden von mmg Catering & Gastro überrascht! Weiterlesen »
Vom 6. bis 10. Mai 2019 feiert die älteste Brauerei der Schweiz ein besonderes Jubiläum: „240 Jahre Schützengarten“. Wir gratulieren zu diesem aussergewöhnlichen Anlass und verneigen uns vor dieser Mammutleistung. Von der sehr amüsanten Unterhaltung und Bierpräsentation die sich durch das gesamte Abendprogramm streckte über den exzellenten Abend-Service der Säntis Gastronomie AG welche die Gäste
mmg an der Jubiläumsfeier „240 Jahre Schützengarten“ Weiterlesen »
mmg Catering & Gastro möchte ein eigenes Markenbier an Veranstaltungen und in den eigenen Lokalen anbieten. Wie die Uniform des neuen Durststillers aussehen wird steht noch in den Sternen. Uns ist es wichtig eine Geschichte zu erzählen. Den passenden Botschafter haben wir bereits. Nochmals vielen Dank an Murat Renzmann für die angenehme Beratung und die
mmg Catering & Gastro setzt auf Kornhausbräu Weiterlesen »