
KW-5 30.01.-03.02.2023 | ||
Tagesmenü Abgepackte Menu aus dem Kühlschrank | Vegimenü Abgepackte Menu aus dem Kühlschrank |
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Falls nichts anderes deklariert, stammt unser Fleisch und Geflügel aus der Schweiz. | ||
Montag, Dienstag, Mittwoch | Kronberghackbraten Gebräunter saftiger Kalbshackbrate mit Kronbergspeck und parfümierte Alpenbitter-Heuweinsauce mit Lorbeer dazu Petersilienwurzel & Kartoffelstampf Nasi-Goreng Schweinefleisch-CH mit Reis, Erbsen, Sojasprossen, Peperoni, Ingwer Poulet Süss-Sauer Gebratene Pouletbrustwürfel -CH an Süsssaure Sauce mit Gewürzen, Lauch, Karotten- & Ananaswürfel dazu Fregola Sarda | Kürbisgnocchi Kürbis-Kartoffelgnocchi mit Kurkuma dazu gebratener Blumenkohl, Olivenöl, glutenfreie Crèmesauce mit Hüttenkäse und Alpkräuter Zürcher “geschnetzeltes” vom Appenzeller Trester (Brauerei Locher) mit Rucola-Pappardelle & Karotten Birchermüesli CHF 7.50 Gemischter Salat CHF 7.50 Grüner Salat CHF 6.00 |
Donnerstag, Sonntag | Brätkügeli Siedwurstbrätkügeli-CH an glutenfreien Crèmesauce mit Gewürzen, Zwiebeln, Champignons & duftenden Kräutern dazu Butterreis mit kleinem Gemüse Geschmortes Schulterfilet vom Kalb CH mit Speckwürfel, rote Zwiebeln & Weisskabis Weinsauce mit Rosmarin dazu Pfälzer Karotten & Ofenkartoffel | Spaghetti Aglio & Olio Hartweizengriessspaghetti Feuerschote, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl & Parmesan Maccheroni mit Appenzeller Käse, Kartoffelwürfel, Brotkrümel, Röstzwiebel Gemüsegratin Kartoffelscheiben, Zwiebel, kleines buntes Gemüse, Gewürze, glutenfreie Bèchamel, Reibkäse Birchermüesli CHF 7.50 Gemischter Salat CHF 7.50 Grüner Salat CHF 6.00 |
Preis | CHF 12 | CHF 12 |
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Falls nichts anderes deklariert, stammen unser Fleisch und Geflügel aus der Schweiz.
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